これまで日本に紹介されてきたブルガリアン・ポリフォニーは、 実は第2次大戦後に作曲家の手で多重声に編曲されたもので、決して伝統的なものではありません。
そんな中でアンサンブル・サトフチャは、古くからの伝統的多重声歌唱法で歌う数少ない合唱団です。

第１案：女声合唱団８人だけのプログラム
第２案：民族楽器奏者とソロ歌手を加えた13人
第3案：民族楽器奏者と舞踊手を加えた15人